Préparation

Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol. Posez les côtes de porc dans un plat puis arrosez de la marinade. Retournez les côtes de porc afin que les deux faces soient bien recouvertes de marinade. Couvrez et laissez mariner au frais pendant 4 heures.

Cuisson Préchauffez votre four sur la position grill. Posez les côtes de porc sur une plaque allant au four. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire environ 8 minutes par face. Au cours de la cuisson, arrosez la viande avec le restant de la marinade.

Vous pouvez également faire cuire ces côtes au barbecue.

Recette trouvee ici